BMR vs TDEE: i due numeri che si confondono nell'impostare un obiettivo calorico

Uno è quanto bruceresti stando sdraiato tutto il giorno - l'altro è quanto bruci davvero

Il metabolismo basale (BMR) è l'energia che il tuo corpo brucerebbe in 24 ore non facendo assolutamente nulla se non restare vivo - respirare, far circolare il sangue, mantenere la funzione degli organi, a riposo completo. È un pavimento teorico, non un numero del mondo reale, e tipicamente rappresenta il 60-75% della spesa energetica giornaliera totale di una persona sedentaria, di più per chi è molto inattivo, di meno per chi è molto attivo.

La spesa energetica giornaliera totale (TDEE) è il BMR più tutto il resto: digerire il cibo (l'effetto termico del cibo), esercizio strutturato e attività non legata all'esercizio come camminare, muoversi e il movimento quotidiano (NEAT). Il TDEE è il numero che conta davvero per impostare un obiettivo calorico, poiché riflette ciò che bruci realmente in un giorno, non il pavimento artificiale del BMR. Usare il BMR come se fosse il tuo livello calorico di mantenimento è un errore comune che porta a mangiare troppo poco e a sottostimare drasticamente il fabbisogno reale.

L'uso pratico: calcola il BMR come punto di riferimento iniziale, poi moltiplicalo per un fattore di attività per stimare il TDEE, e aggiusta da lì in base alle tendenze reali del peso nell'arco di alcune settimane - qualsiasi formula è una stima, e i tuoi risultati monitorati nel tempo sono più accurati di qualsiasi calcolatore.