Probiotyki i fermentowane produkty: niedoceniane narzędzie dla osób trenujących
Intensywne, regularne treningi stanowią dodatkowe obciążenie dla układu odpornościowego i trawienia — znane jest zjawisko tymczasowego obniżenia odporności po szczególnie ciężkich lub długich sesjach treningowych, przez co osoby aktywnie trenujące czasem chorują częściej, a nie rzadziej niż osoby prowadzące siedzący tryb życia. Zdrowie mikrobioty jelitowej jest bezpośrednio związane z funkcjonowaniem układu odpornościowego, ponieważ znaczna część komórek odpornościowych organizmu znajduje się właśnie w tkankach związanych z jelitami.
Produkty fermentowane — jogurt z żywymi kulturami bakterii, kefir, kiszona kapusta, kimchi — zawierają żywe pożyteczne bakterie, które mogą wspierać różnorodność i równowagę mikrobioty jelitowej. Badania na sportowcach pokazują, że regularne spożywanie produktów probiotycznych wiąże się z rzadszymi infekcjami górnych dróg oddechowych w okresach intensywnych treningów, a także z pewną poprawą przyswajania składników odżywczych, co szczególnie istotne dla osób spożywających dużo białka i zależnych od sprawnego trawienia.
Wniosek praktyczny: włączenie fermentowanych produktów do diety na stałe to proste i tanie uzupełnienie planu treningowego, zwłaszcza w okresach dużej objętości obciążenia, kiedy ryzyko tymczasowego obniżenia odporności jest wyższe niż zwykle.