Углеводная загрузка нужна не только марафонцам
Углеводная загрузка ассоциируется в основном с марафонцами и триатлетами, но принцип полезен и для силовых атлетов с высоким объёмом тренировок. Мышечный гликоген — главный источник топлива для интенсивной работы длительностью от нескольких секунд до пары часов — у среднего тренирующегося человека заканчивается заметно быстрее, чем принято думать: полноценные запасы истощаются примерно за 60–90 минут интенсивной силовой или интервальной работы.
При хроническом недостатке углеводов в питании (не только в кето-диете, но и просто при низкоуглеводном рационе без специального умысла) мышцы тренируются с частично заполненными депо гликогена изо дня в день, что постепенно снижает объём и интенсивность, которую можно поддерживать в подходах.
Речь не о том, чтобы объедаться макаронами перед каждой тренировкой, а о достаточном количестве углеводов в рационе в целом — особенно в дни высокообъёмных или длительных тренировок, когда организму физически нужно больше топлива для работы мышц на пределе.