Подкожный и висцеральный жир — разная опасность для здоровья
Жировая ткань в организме распределяется в двух принципиально разных зонах, которые ведут себя по-разному метаболически. Подкожный жир располагается непосредственно под кожей и составляет большую часть общего жира в организме у большинства людей — именно его можно ущипнуть пальцами. Висцеральный жир находится глубже, вокруг внутренних органов в брюшной полости, и метаболически гораздо активнее подкожного.
Висцеральный жир более тесно связан с воспалительными процессами в организме и с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, чем подкожный жир при том же общем проценте жира в теле. Это объясняет, почему два человека с одинаковым процентом жира могут иметь совершенно разный профиль риска для здоровья — распределение жира между этими двумя зонами имеет значение, а не только суммарное количество.
Простой практический индикатор соотношения — окружность талии относительно роста: избыточное накопление именно в области живота с высокой вероятностью указывает на повышенную долю висцерального жира, даже если весы и общий процент жира выглядят приемлемо. Регулярная физическая активность, особенно в сочетании с силовыми тренировками, эффективно уменьшает именно висцеральный жир, часто даже при небольшом изменении веса на весах.