Mythes

Pourquoi les pilules « brûle-graisse » ne fonctionnent presque jamais

La plupart des brûle-graisses ne sont que de la caféine dans un emballage cher

L'industrie des compléments alimentaires vend des dizaines de produits promettant d'accélérer la perte de graisse. Regardez de près la liste d'ingrédients de la plupart des « brûle-graisses » et vous trouverez généralement que le principal composé actif est la caféine ou un proche parent, parfois associé à de l'extrait de thé vert ou de la L-carnitine.

La caféine augmente modestement la dépense énergétique au repos (thermogenèse) — mais l'effet est faible, environ 3 à 5 % pendant quelques heures, ce qui représente à peu près les calories d'une petite pomme. La L-carnitine est censée théoriquement aider à transporter les acides gras dans les mitochondries pour être brûlés, mais chez les personnes ayant des niveaux de carnitine normaux (c'est-à-dire presque tout le monde), la supplémentation n'augmente pas l'oxydation des graisses, car cette étape de transport n'est en réalité pas le facteur limitant.

La réalité, c'est qu'aucun complément légal ne remplace un déficit calorique comme moteur principal de la perte de graisse. Au mieux, les brûle-graisses offrent un petit coup de pouce temporaire à l'énergie et à la concentration — utile pour une séance, peut-être, mais pas magique en bouteille.

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