Kéto et musculation : ce qui arrive vraiment à votre performance
En régime cétogène, le corps bascule vers l'utilisation des graisses et des corps cétoniques comme carburant principal à la place des glucides. Pour un effort long et de faible intensité — marche, jogging léger — cette transition se passe plutôt bien après quelques semaines d'adaptation, ce qu'on appelle la « céto-adaptation ».
L'entraînement de force et tout effort de haute intensité, c'est une autre histoire : les muscles dépendent principalement du glycogène — les glucides stockés dans le muscle — comme carburant pour un effort explosif ou soutenu. Avec un apport en glucides chroniquement faible, les réserves de glycogène musculaire restent épuisées, ce que plusieurs études associent à une baisse de la performance en force, surtout sur les séries à répétitions élevées et l'entraînement à fort volume.
Cela ne veut pas dire que le kéto est incompatible avec la musculation — beaucoup d'athlètes combinent les deux avec succès. Mais attendez-vous à une baisse temporaire ou partielle de performance en salle, surtout les premières semaines, et intégrez cela dans la planification de vos blocs d'entraînement intenses.