Alimentazione

Il formicolio da beta-alanina non è pericoloso — ecco cos'è davvero

Quella strana sensazione di formicolio è un effetto collaterale, non un segnale d'allarme

La beta-alanina, un integratore popolare per ridurre la fatica muscolare durante l'allenamento ad alta intensità, causa spesso una sensazione caratteristica di formicolio sulla pelle — viso, collo, braccia, cuoio capelluto — che di solito inizia circa 15-20 minuti dopo l'assunzione. Il termine medico è parestesia, e spaventa molti utilizzatori alla prima volta proprio per la sua associazione, in altri contesti, con segnali d'allarme neurologici.

Il meccanismo reale

Il formicolio ha una causa ben studiata, del tutto separata da qualsiasi cosa neurologica o pericolosa: la beta-alanina si lega e attiva una classe specifica di recettori (recettori MRGPRD) sulle terminazioni nervose sensoriali della pelle, provocando una sensazione di formicolio temporanea e localizzata. Di solito raggiunge il picco entro la prima ora e svanisce entro 60-90 minuti, senza alcuna conseguenza a lungo termine per la salute — è un effetto puramente sensoriale, non collegato ad alcuna reale irritazione dei tessuti, reazione allergica o danno nervoso.

Perché la beta-alanina funziona per la resistenza nonostante lo strano effetto collaterale

Il vero beneficio della beta-alanina per l'allenamento è del tutto separato dal formicolio: è un precursore della carnosina, un composto immagazzinato nel tessuto muscolare che aiuta a tamponare il calo di pH (l'acidificazione) che si verifica durante uno sforzo sostenuto ad alta intensità — circa da 1 a 4 minuti di sforzo quasi massimale, come una serie dura da 15-25 ripetizioni o una corsa di 400-800 metri. Livelli più alti di carnosina muscolare, accumulati nell'arco di settimane di supplementazione regolare con beta-alanina, sono associati a un miglioramento moderato delle prestazioni proprio in quel tipo di sforzo, in gran parte indipendentemente dal fatto che una determinata dose causi o meno formicolio.

Come gestire la sensazione senza rinunciare al beneficio

Per chi trova la sensazione sgradevole al punto da volerla evitare, ci sono due soluzioni ben supportate che non sacrificano il beneficio dell'integratore. Dividere la dose giornaliera in diverse dosi più piccole distribuite nell'arco della giornata, invece di una singola dose grande pre-workout, riduce notevolmente l'intensità di picco del formicolio, poiché l'effetto dipende dalla dose. Le forme a rilascio prolungato ottengono lo stesso risultato per costruzione, rilasciando la beta-alanina più gradualmente nel sangue. Poiché la carnosina si accumula nell'arco di settimane indipendentemente dal momento dell'assunzione, nessuno dei due approcci comporta un costo in termini di prestazioni.

In pratica

Non c'è alcun bisogno di interrompere l'assunzione di beta-alanina né di considerare il formicolio come un segnale d'allarme — è un effetto collaterale atteso, innocuo e ben documentato. Se è davvero fastidioso, basta dividere la dose nell'arco della giornata invece di prenderla tutta prima dell'allenamento.