Alimentazione

Quanto poco basta la disidratazione per danneggiare davvero i tuoi allenamenti

Perdere solo il 2% del peso corporeo in liquidi riduce in modo misurabile forza e resistenza

Non devi sentire sete evidente per già rendere peggio. Gli studi mostrano costantemente che una perdita di liquidi di circa il 2% del peso corporeo — circa 1,4 kg per una persona di 70 kg, facilmente persi con il sudore in una palestra calda o durante una sessione lunga — basta a ridurre in modo misurabile forza, potenza e soprattutto resistenza. Anche l'acutezza cognitiva e il tempo di reazione ne risentono, il che conta per tutto ciò che richiede concentrazione sotto un bilanciere pesante.

La sete stessa è un indicatore ritardato: quando il tuo cervello la registra, spesso sei già a quella soglia del 2% o oltre. Ecco perché affidarsi solo alla sensazione di sete durante l'allenamento tende a sottostimare il reale fabbisogno di liquidi, specialmente in un ambiente caldo o umido o durante una sessione più lunga.

Un controllo pratico semplice è il colore delle urine — giallo paglierino chiaro significa buona idratazione, giallo scuro segnala che sei indietro. Per la maggior parte delle persone, bere per soddisfare la sete più un po' in più intorno all'allenamento, invece di forzare un obiettivo fisso in litri, mantiene la prestazione vicina al suo massimo senza complicare le cose.

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