Perché un'ora di sonno in più batte un'ora di allenamento in più
La maggior parte del rilascio di ormone della crescita avviene durante il sonno profondo, e guida il recupero e la sintesi proteica muscolare. Se dormi sistematicamente meno di 6-7 ore, è proprio questa fase a ridursi di più, e il corpo semplicemente non ha abbastanza tempo per recuperare tra una sessione e l'altra — anche con un'alimentazione e una programmazione perfette.
C'è anche un rovescio della medaglia: la privazione cronica di sonno alza il cortisolo, l'ormone dello stress, che in eccesso favorisce il catabolismo muscolare e l'accumulo di grasso, soprattutto sull'addome. Allo stesso tempo altera l'equilibrio tra grelina e leptina — gli ormoni della fame e della sazietà — motivo per cui la voglia di cibo calorico si fa sentire di più dopo una notte storta.
Se devi scegliere tra un allenamento extra in tarda serata e un'ora di sonno in più, di solito conviene più il sonno. Non sostituisce l'allenamento, ma è durante il sonno che si costruiscono davvero i risultati per cui ti alleni.