Detox-Säfte und -Tees »spülen keine Giftstoffe raus« – das erledigt schon deine Leber
Detox-Programme versprechen, den Körper mit speziellen Säften, Tees oder Fasten von Giftstoffen zu »reinigen«. Das Problem: Leber und Nieren sind bereits ein voll ausgebautes, rund um die Uhr laufendes Entgiftungssystem, verfeinert durch Millionen Jahre Evolution. Die Leber neutralisiert Fremd- und Giftstoffe, indem sie sie in wasserlösliche Verbindungen umwandelt, und die Nieren filtern sie über den Urin aus – dieser Prozess läuft ununterbrochen und braucht keinen speziellen Saft, um »eingeschaltet« zu werden.
Kein klinisch untersuchtes Detox-Produkt hat gezeigt, dass es diese natürliche Funktion bei Menschen mit gesunder Leber und gesunden Nieren beschleunigen oder verbessern kann. Schlimmer noch: Manche aggressiven Detox-Protokolle mit verlängertem Fasten oder extremer Kalorienrestriktion können den Körper real belasten – von Elektrolytstörungen bis zu Muskelabbau – und mehr schaden als nützen.
Wer seinen Körper nach einer Phase ungesunder Ernährung unterstützen möchte, kehrt am einfachsten zu einer ausgewogenen Ernährung mit genug Wasser, Ballaststoffen und Protein zurück – den Rest erledigt die Leber ganz von allein, ganz ohne Spezialsaft.