Une carence en fer peut nuire aux performances avant l’apparition de l’anémie Nutrition

Une carence en fer peut nuire aux performances avant l’apparition de l’anémie

De faibles réserves de fer peuvent compromettre l’énergie et l’endurance même lorsque le taux d’hémoglobine semble encore normal.

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Le fer ne sert pas uniquement à fabriquer l’hémoglobine. Il contribue également à la myoglobine et aux enzymes impliquées dans la production d’énergie mitochondriale. À mesure que les réserves de fer diminuent, fatigue, essoufflement et baisse d’endurance peuvent apparaître avant que le taux d’hémoglobine ne chute suffisamment pour répondre à la définition de l’anémie.

Les athlètes sont plus vulnérables, car l’entraînement peut accroître les pertes de fer par la transpiration, les saignements gastro-intestinaux, la destruction des globules rouges et les menstruations. Un apport énergétique insuffisant peut également réduire l’apport en fer. La ferritine aide à évaluer les réserves de fer, mais l’inflammation peut temporairement augmenter son taux ; les symptômes et un seul résultat d’analyse ne doivent donc pas être interprétés isolément.

Ne prenez pas de fer à forte dose de votre propre initiative : un excès de fer peut provoquer des troubles gastro-intestinaux et être nocif. Si une fatigue persistante ou une baisse inexpliquée des performances se poursuit malgré un sommeil et une récupération adéquats, consultez un professionnel de santé au sujet d’analyses sanguines et ne prenez des suppléments que si une carence est confirmée.