Nutrition

La pesée quotidienne : pourquoi la moyenne de la semaine compte plus qu'un chiffre isolé

Votre poids peut varier d'un kilo ou plus d'un matin à l'autre. Se peser chaque jour et suivre la moyenne transforme ce bruit en information utile.

Beaucoup de gens évitent la balance parce qu'une seule mauvaise mesure peut gâcher leur humeur ou leur faire abandonner un régime qui fonctionne pourtant. Le problème n'est pas la balance, mais la façon de lire le chiffre. Le poids du corps varie d'un jour à l'autre à cause de l'eau, du sel, des réserves de glucides, des aliments encore dans l'intestin, des hormones et du cycle menstruel. Ces variations sont souvent plus grandes que le vrai changement de masse grasse sur une semaine entière.

La solution est de recueillir plus de données, pas moins. Pesez-vous chaque matin dans les mêmes conditions : après être allé aux toilettes, avant de manger ou de boire, dans une tenue similaire. Regardez ensuite la moyenne sur sept jours plutôt qu'une mesure isolée. Les moyennes lissent le bruit, si bien qu'une vraie tendance de perte ou de prise de 0,3 à 0,5 kilo par semaine devient visible en deux ou trois semaines. Les études sur des personnes qui cherchent à maigrir montrent que se peser souvent tout en suivant la tendance est associé à de meilleurs résultats et ne dégrade pas, en moyenne, l'image du corps.

Prenez vos décisions à partir de la tendance, et seulement après deux à trois semaines de données régulières. Si la moyenne n'a pas bougé alors que ce n'était pas votre objectif, ajustez légèrement les calories. Si elle va dans la bonne direction, ne changez rien. Une mesure élevée après un dîner salé, une grosse séance de jambes ou un long vol n'est que de l'eau. Si la pesée quotidienne vous angoisse, vous pouvez vous peser deux ou trois fois par semaine et comparer les moyennes mensuelles.

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