Mythes
La « zone de combustion des graisses » ne maximise pas la perte de graisse
Le cardio à faible intensité utilise une plus grande proportion de graisses comme carburant, tandis que les exercices plus intenses sollicitent davantage les glucides. Voilà la réalité physiologique qui sous-tend la « zone de combustion des graisses », mais cette appellation est trompeuse : le fait qu’un pourcentage plus élevé de l’énergie provienne des graisses ne signifie pas nécessairement qu’une plus grande quantité totale de graisses est utilisée. Un exercice plus intense peut brûler davantage de calories et parfois autant, voire plus, de graisses sur une même durée.
Plus important encore, les graisses brûlées pendant une séance ne correspondent pas à la graisse corporelle perdue. Votre corps alterne continuellement entre le stockage et l’utilisation des graisses tout au long de la journée. À long terme, la perte de graisse dépend principalement d’un bilan énergétique durable, tandis que l’intensité de l’entraînement influe sur la condition physique, la fatigue, l’appétit et la quantité d’exercice dont vous pouvez récupérer.
Choisissez l’intensité de votre cardio en fonction de vos objectifs et de votre emploi du temps, et non de l’étiquette « combustion des graisses » d’un tableau de fréquence cardiaque. Privilégiez des séances plus faciles pour accumuler un volume plus important tout en récupérant correctement, et des intervalles plus intenses pour améliorer efficacement votre condition physique à haute intensité ; pour perdre de la graisse, donnez la priorité à un déficit calorique durable et au type de cardio que vous pouvez pratiquer régulièrement.
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