Nutrition
Vous avez toujours besoin de protéines les jours de repos
Un jour de repos n’est pas un jour où vos muscles cessent de s’adapter. L’entraînement en résistance peut maintenir la synthèse des protéines musculaires à un niveau élevé pendant environ 24 à 48 heures, selon votre niveau d’entraînement et la séance effectuée. Durant cette période, le tissu musculaire continue de réparer les dommages, de remodeler les protéines et de construire les structures nécessaires pour faire face aux futurs entraînements.
Les besoins en protéines dépendent davantage de la récupération et de l’adaptation que du fait d’avoir ou non soulevé des poids ce jour-là. Votre corps ne stocke pas de réserve spécifique de protéines alimentaires pour les réparations du lendemain. Réduire fortement votre apport entre les séances peut donc limiter la quantité d’acides aminés disponibles alors que le remodelage est toujours en cours. L’apport en calories et en glucides peut varier selon l’activité, mais il est généralement préférable de maintenir un apport en protéines constant.
Visez un objectif quotidien de protéines similaire les jours d’entraînement et de repos, généralement autour de 1,6 gramme par kilogramme de poids corporel pour favoriser la croissance musculaire, sachant que les besoins individuels varient. Répartissez cet apport sur plusieurs repas et considérez les protéines consommées les jours de repos comme faisant partie de la récupération de la séance précédente, et non comme du carburant pour une séance que vous n’avez pas faite.